食谱

活海螃蟹如何保存

怎样挑选海蟹才新鲜呢?蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的蟹黄多,所以母的更好。我们都知道每年农历九月九日重阳节前后,是食蟹的最佳季节...

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活的三门青蟹怎么保存

活的三门青蟹怎么保存 其实保存三门青蟹有3种方法哦,首先是将它的脚给绑住了,然后放入冰箱冷藏室就ok了。冷藏室的温度最好控制在5-8度哦,这个环境下三门青蟹能存活3天呢。不...

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三门青蟹多少钱一斤

三门青蟹多少钱一斤 一般是80块钱一斤,算是比较平价的螃蟹了,每到秋季的时候就是吃螃蟹的时候,这个时候很多人都会购买大量的螃蟹。但是挑选的时候也要注意一些问题。 1、一...

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三门青蟹和越南青蟹的区别

三门青蟹和越南青蟹的区别 一般识货的水产人都不会去挑越南青蟹,因为它的肉质没有浙江产的三门青蟹好吃,香味也不一样。 1、颜色 青蟹由于生活环境不一样,其外观上有区别。其...

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三门青蟹的营养价值

三门青蟹的营养价值 三门青蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,三门青蟹还可以有效治疗...

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三门青蟹死了可以吃吗

三门青蟹死了可以吃吗 青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在体内便会感染一定的细菌,活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。但青蟹一旦死亡...

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三门青蟹的保存方法

三门青蟹的保存方法 三门青蟹保湿露空保活时间长,便于长途运输。夏天运输可采用竹箩装运或加冰装箱运输途中淋上酒水维持湿润,冬天运输可采用竹箩或塑料箱装运,注意保暖。活...

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三门青蟹怎么保存

三门青蟹怎么保存 这里要分两种情况,一种是生的三门青蟹怎么保存,另一种是一次煮太多三门青蟹吃不完怎么保存。 一、生的三门青蟹怎么保存 1、三门青蟹被布条绑住后,可以把三...